ヤーコン

 連休も終わり今日から出勤という人も多いでしょうネ。

曇った朝ですが、午後からは雨になりそうです。

毎日こんな天気ばっかりですネ。

おはようございます！

あらまき整体院長のコズミです。

今年初めて植えてみたヤーコン。

ほとんど放ったらかしでも大丈夫というので植えてみたのですヨ。

まあ、値段が半額になっていたというのもありますが。

あんまり聞いた事のない野菜ですネ。

スーパーでも見かけません。

いや、見過ごしているだけで、旬になれば出回っている？

11月ごろには収穫出来るそうです。

生でそのまま食べられるので、簡単でいいですネ。

オリゴ糖たっぷりで、腸内環境にもいいそうですヨ。